Flora melífera en el Valle del Rudrón. Biércol (Erica vagans)


Biércol (Erica Vagans)

Flor de Biércol

Es a finales de Junio cuando las primeras flores rosa-moradas del biércol, que por aquí conocemos como brezo,  aparecen en nuestro valle. Nos acompañarán hasta el otoño, cuando nos acerquemos a recoger alguna seta que crece junto a ellas.

Como buena planta melífera , es utilizada por las abejas para extraer néctar, que luego ellas convertirán en miel. Como fuente de polen es bastante flojita. Los apicultores del valle  sudarán mucho para poder sacarla de los panales, ya que la miel suele cristalizar en ellos, si no es extraida de la colmena antes de empezar los fríos y heladas.

Para poder distinguir esta miel de otras, decir que es de color ámbar oscuro con tonos rojizos y que a baja temperatura puede llegar a ámbar claro. Su sabor tiene aromas florales y algo de amargor.

Miel de brezo (Erica vagans)

Miel de brezo (Erica vagans)

Foto Erica vagans

Abeja en brezo

Abeja en brezo

Anuncios

Un pensamiento en “Flora melífera en el Valle del Rudrón. Biércol (Erica vagans)

  1. Pingback: Tradición apícola en Moradillo del Castillo (Valle del Rudrón) « Mieles del Rudron's Blog

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s